Queso madurado graso blando, proviene de una de las familias productoras de queso más antiguas existentes en Baviera. Su origen se remonta a la época de Napoleón en Francia. En Baviera este arte ha sido desarrollado hasta la perfección por Käserei Champignon. La marca Champignon es sinónimo de queso de máxima calidad.
Lo puedes disfrutar en cualquier hora del día, al desayuno, al almuerzo, la cena o como un snack.